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Malfy Gin con Arancia, con infusione di Arance Rosse della Sicilia, vol 41%, 70CL
Botaniche MALFY ARANCIA: Stesse 9 botaniche di Malfy Originale con aggiunta di infusione di arance rosse della Sicilia
Malfy Gin Limone, con infusione di Limoni della Sicilia, vol 41%, 70CL
Botaniche MAFLY LIMONE: stesse 9 botaniche di Malfy Originale con aggiunta di infuso di limoni della costiera amalfitana
Malfy Gin Originale, con ginepro raccolto a mano e limoni italiani, vol 41%, 70CL
Botaniche MALFY ORIGINALE: Ginepro, limoni della costiera italiana, coriandolo, corteccia di cassia, radice di angelica, radice di iris, scorza d’arancia e scorza di pompelmo.
Malfy Gin Rosa, con infusione di Pompelmo della Sicilia, vol 41%, 70CL
Botaniche MALFY ROSA: Stesse 9 botaniche di Malfy Originale con aggiunta di infusione di pompelmo rosa dalla Sicilia
Mombasa Club London Dry Gin cl.70
Gin distillato quattro volte con la tecnica di distillazione discontinua. Le botaniche usate per
questo gin sono state raccolte a mano e sono: arancio, coriandolo, cannella, ginepro, chiodi di
garofano, liquirizia e cumino, cassia, corteccia, radice di angelica,
Colore cristallino, in bocca si presenta piacevolmente fresco e amaro con sentori erbacei. Con il suo
gusto elegante saprà conquistare per il sapore ben bilanciato, per la dolcezza degli agrumi e per le
note di anice. Finale lungo e aromatico
Nordés Atlantic Galician Gin, cl.70
Gin distillato in Galicia nel nord della Spagna
Infuso con sei botanici locali
Un gin intensamente aromatico
Ottimo come G&T con un tonico aromatico
Pommery Brut Royal 75cl (Astucciato) cl.75
32,00 €Storica maison legata alla figura di Louise Melin, moglie di Louis Alexandre Pommery che alla sua morte, nel 1858, decise di prendere in mano le redini dell’azienda. Per anni lo Champagne che veniva prodotto da Pommery era dolce: fu lei a creare, nel 1874, il primo Brut, per andare incontro ai gusti dei più grandi consumatori dell’epoca, clienti americani, russi ed inglesi. Da allora il successo è stata una costante, tanto che ad oggi il gruppo Vranken-Pommery-Monopole è il secondo produttore al mondo di champagne.
Giallo paglierino scintillante, con fine perlage, apre su note fruttate e floreali di sambuco e mela, a seguire crosta di pane, mandorla dolce, pietra focaia e zeste d’agrumi. Palato rinfrescato dall’effervescenza ma in buon equilibrio con sapidità e acidità . Scia agrumata.
Perfetto aperitivo con canapè e tartine; a tutto pasto con piatti a base di pesce crudo e cotto e con fritture vegetali.
